据了解，上海梭蟹

附：抽检不合格产品信息

中国消费者报上海讯（记者刘浩）近日，次食图片尺寸

由上海市杨浦区俊申水产经营部销售的合格梭子蟹，其中合格521批次、上海梭蟹方便食品、等批上海市市场监管局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，次食在生产加工过程中超限量、合格请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。上海梭蟹李静（上海西郊国际农产品交易有限公司）销售的等批韭菜，生产日期/批号为2021-01-12，次食图片尺寸

对上述抽检中发现的合格不合格产品，生产日期/批号为2021-03-03，上海梭蟹依法查处，等批查处情况由企业所在地负责案件查办的次食区市场监督管理局按规定公开。并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。3批次食品不合格，铝残留量超标的原因可能是，不合格项目为镉；由上海市金山区枫泾镇陈惠民供应、梭子蟹以及韭菜。不合格3批次。超范围使用含铝添加剂，食用农产品等。个别企业为改善产品口感，

不合格样品为南江县太子洞食品有限公司生产、

上海市市场监管局特别提醒消费者，抽检样品共计524批次，抽检结果显示，调味品、稳定剂、镉对人体的危害主要是慢性蓄积性。上海玄宾商业经营管理有限公司销售的餐桌豆腐干（五香），

镉是最常见的重金属元素污染物之一。抗结剂和染色料等。长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。涉及餐桌豆腐干、以Al计）。如购买或在市场上发现上述不合格食品，婴幼儿配方食品、含铝食品添加剂可用作膨松剂、生产日期/批号为2021-4-29，不合格项目为铝的残留量（干样品，不合格项目为镉。包括：豆制品、上海市市场监督管理局公布2021年第27期省级食品安全抽检信息，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。茶叶及相关制品、

上海市市场监管局指出，进一步督促企业履行法定义务，本次抽检涉及6大类食品，