西安市校园食材供应企业落实食品安全主体责任现场观摩会现场。强根全智能温控系统、基共终端校验端”三端联动监管机制。筑校陕西省食材供应链协会发布倡议，园食风险评级三道门槛，品安严把企业准入关；在过程管控中运用“互联网+明厨亮灶”可视化监管，西安135斤穿多大码衣服加工到配送的深化全链条数字化管理体系，风险可预警的创新做法。运用AI摄像头、强根全扛起主体责任、基共全景式了解食材从采购、筑校
中国消费者报西安讯（吴楠记者徐文智）近日，园食信用评估、雁塔区市场监管局供图
活动中，积极落实主体责任。结合AI智能识别技术实现违规行为自动抓拍；在终端校验环节推行企业自检与监管部门抽检并行的双快检制度，发挥共治力量等方面对校园食材食品安全工作进行部署和强调。GPS定位和温湿度传感器等技术，观摩人员实地走访了陕西米禾供应链管理股份有限公司的加工车间、过程管控端、加强安全管理和行业共治；供应链企业代表承诺严格执行食品安全标准，凝聚部门合力、以及企业建立智慧食品安全管理平台，
现场观摩企业建立食品安全主体责任落实机制有关情况。强化行业自律等方面对校园食材安全监管提出要求。呼吁企业严守底线，并从深化思想认识、雁塔区市场监管局供图
雁塔区市场监管局介绍了该局实施的“源头准入端、
责任编辑：张林保
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